Mittwoch, 27. März 2013

Super Mario Kuchen

Mein Bruder hatte am Montag Geburtstag und hat von mir einen Super Mario Kuchen bekommen.





Die Sterne und Wolken habe ich jeweils ausgestochen und mit schwarzer Lebensmittelfarbe die Augen drauf gemalt.

Die Kreise der Feuerblume habe ich mit verschieden Tüllen ausgestochen und die Blätter sind auch ausgestochen.

Für die Pilze habe ich mit einem runden Ausstecher jeweils einen roten und weißen Kreis ausgestochen und diese mit Zuckerkleber zusammen geklebt. Mit einer Tülle habe ich die weißen Punkte ausgestochen und dann auf den roten Teil geklebt.

 Die Münzen habe ich auch mit einer Tülle ausgestochen und dann in der Mitte mit einem Zahnstocher etwas geprägt.
 
 

 Für den Mario habe ich mit einem Rotweinglas einen roten Kreis und einen hautfarbigen Kreis ausgestochen und später den unteren Teil vom roten Kreis als Mütze hochgeklappt. 

Drunter ist ein Schoko-Nuss-Kuchen, welche ich von dem Blog der Torten-Tante genommen habe. Der Kuchen schmeckte super saftig!!


Habe vorher weißen Fondant eingefärbt in den entsprechenden Farben.

Hier noch einmal das Gesamtergebnis:






Bei Fragen gerne mir einen Kommentar hinterlassen! Der Kuchen kam übrigens seeehr gut an!

Frohe Ostern schon einmal!

Freitag, 22. März 2013

Fondant Einsteigerkurs und mein Ergebnis

Zu Weihnachten habe ich von meinen Geschwistern einen Fondant-Basis-Kurs von Tolletorten.com geschenkt bekommen. Am Mittwoch habe ich diesen nun wahrgenommen und es war grandios!!
Es hat wirklich seeehr viel Spaß gemacht und die Kursleiterin war Bettina Schliephake-Burchardt (Betty). Einige kennen sicher ihr Buch. Der Kurs ging von 10:00-16:00. Am Vormittag wurde uns erst einmal die Ausstecher und ein paar Techniken gezeigt. Danach durften wir dann unsere Deko selber machen. Am Nachmittag haben wir dann unsere Torten (entweder Dummy oder echte Torte) faltenfrei mit Fondant eindeckt und sie dekoriert. Hoffe ich bekomme "faltenfrei" auch nächstes Mal zu Hause auch hin.....

Hier mein Ergebnis:
Wie ihr seht ist es keine "typische" Torte, also nicht zuckersüß ;-) Vorne das "Schild" soll ein Holzschild sein, was mit einem Nagel festgemacht ist:


 Die Blätter habe ich noch etwas mit Pulverfarbe bemalt:
Als Tortenabschluss habe ich einen Fahrradreifen gemacht, da der Empfänger dieser Torte ein Rennradfahrer ist. Mit viel Fantasie kann man sich vorstellen das der Reifen auf eine Wiese gefallen ist...;-)





So, das wars von mir.

Ich wünsche Euch ein tolles Wochenende!





Montag, 18. März 2013

Bin wieder da :-) und dann noch ein Mädchen-Kuchen (Zebrakuchen mit Fondant)

Meine lieben, lieben Leser,

ganz plötzlich war ich weg, ohne Mucks...das tut mir sehr Leid!

Die letzten Monate hat sich bei mir einiges getan und ich musste mich erst mal neu ordnen. Jetzt bin ich aber wieder da und möchte wieder regelmäßig posten!

Ich hoffe sehr wieder Leser zu bekommen :-)

Na dann fange ich doch direkt mit dem "Mädchen-Kuchen" an, welchen ich am Samstag für den ersten Geburtstag meiner Nichte gemacht habe. 

Vorgaben: Keine Torte, lieber was "festes, trockenes" für die Kinder; rosa, aber nicht kitschig...

Somit ist folgendes entstanden:




Der Kuchen ist ein einfacher Zebrakuchen. Das Rezept habe ich von Chefkoch
Den Hubbel auf dem Kuchen habe ich weggeschnitten. Ein bissl uneben war er immer noch, habe ihn aber trotzdem nicht mit Ganache überzogen.

Nach auskühlen des Kuchens habe ich ihn weißes Fondant ausgerollt und ihn damit eingedeckt. Den unteren Rand habe ich mit einem pinken Geschenkband umwickelt. 

Dann habe ich weißes Fondat rosa eingefärbt und Schmetterlinge ausgestochen. Damit diese "fliegen", habe ich sie zum trocknen auf ein gefaltetes Blatt getan. 
Im nächsten Schritt habe ich weiße Blümchen ausgestochen und mit dem rosa Fondant kleine Kügelchen geformt, welche ich dann in die Mitte gesetzt habe.


 Zuletzt habe ich noch eine größere Blume für die Mitte ausgestochen und dann alles mit Puderzucker/Wasser auf den Kuchen geklebt. 


 Hier noch mal das Ergebnis:





Ganz liebe Grüße!

Eure Raupe :-)